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Abate keltert für uns den besten Lugana aus der Turbianatraube.
Die Steigerung erfährt dieser Lugana durch Fassreife in Eichenfässern. Dieser besondere Lugana wird unter dem Namen Mystere verkauft.
Aber Abate kann noch mehr!
Der Tiracollo ist der einzige Rotwein der Kellerei und seit 2021 neu im Angebot.
Er ist eine Cuvée aus den Trauben Marzemino, Gropello und Rebo, wobei der Gropello den Hauptanteil ausmacht. Die Weinstöcke stehen alle auf dem Familienweingut in der Lombardei.
Besonders interessant bei dieser Cuvée ist die Verwendung der Rebsorte Rebo. Sie ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Merlot und Teroldego. Ihr Hauptanbaugebiet liegt im Trentino und rund um den Gardasee.
Durch den Anteil von Rebo im Tiracollo von Abate ist dieser Wein recht vollmundig und fruchtbetont.
Er besticht durch seine kräftige rubinroten Farbe, in der Nase erkennt man sofort Aromen von roten Beeren. Der Geschmack ist weich mit einem eleganten, langen Abgang.
Dieser Rotwein ist trotz 13,5% Volumenalkohol nicht schwer und auch im Sommer eine gute Wahl zu Aperitifs mit Wurstwaren und Käse, gegrilltem Fisch und natürlich zu allen Fleischgerichten.
Produktdetails
• Bezeichnung: Tiracollo Abate Rosso IGT
• Rebsorte: Marzemino, Gropello, Rebo
• Farbe: Rubinrot
• Auf der Zunge: Charaktervoll, voluminös und trotzdem weich und rund
• Geschmack: Fruchtig, ausdrucksstark mit langem, angenehm frischem Abgang
• Alkohol: 13,5% vol.
• Speisenempfehlung: Vorspeisen, gegrillter Fisch, Fleischgerichte
• Preis/Liter: € 18,60
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