Kategorie: Italienische Weine mit Prädikat und Weinspezialitäten von Familienwinzern

Mit 40 Jahren Italienerfahrung steht für uns italienischer Wein an erster Stelle. Unseren Fokus legen wir auf italienische Spitzenweine, Weinraritäten und Weine von Familienwinzern zu attraktiven Preisen.

Internationalen Auszeichnungen und Spitzenbewertungen für Ariola.

Wenn Du jetzt liest, was seine Spezialität ist, wirst Du Dir die Augen reiben, denn wir schreiben hier von LAMBRUSCO Wein!!! – dem Wein, den in Deutschland die meisten Menschen mit Süßwein in 3 Literflaschen und tagelangen Kopfschmerzen verbinden.

Im Jahr 2003 gründete Marcello Ceci die Weinkellerei Ariola. Er übernahm mit seinem Weingut in der Emilia Romagna die Weinberge der Familie Forte Rigoni, die seit 1956 das Land bewirtschafteten. Alles wurde hinterfragt und wenn notwendig auch auf den Kopf gestellt, um nach neuesten wissenschaftlichen und önologischen Erkenntnissen Weine der internationalen Spitzenklasse zu kreieren.

Die erste Ernte war 2007 und auf Basis dieser Ernte wurde der Anbau weiter optimiert.

Attenzione – Trommelwirbel!

Bereits 4 Jahre später gewann der Lambrusco Marcello Jahrgang 2010 die Goldmedaille der International Wine Challenge of London, die Große Goldmedaille bei Vinitaly und im Jahrbuch der besten italienischen Weine erhielt dieser Wein 98/100 Punkte.

Der Lambrusco Marcello war 2011 erstmals der beste rote Schaumwein der Welt!

Seitdem verging kein Jahr, in dem die Kellerei Ariola nicht mit einem oder mehreren ihrer Weine internationale Medaillen, Auszeichnungen oder höchste Punktewertungen bekommen hat.

Italiving hat das exklusivste Sortiment in der Rubrik „Italienischer Schaumwein“ im Internet mit Lambrusco- und Malvasia- Schaumweinen von Ariola.  Bestimmte Weine aus dem Weinkeller von Ariola werden sonst nur in Italien und dort zum Teil sogar nur an Top-Restaurants ausgeliefert.

Unser Sortiment ist aufgeteilt in:

Lambrusco Marcello Oro

– Der Gewinner vieler Auszeichnungen

Lambrusco Marcello Millesimato

– Der beste rote Sekt der Welt, den es nur in Italien in Top Restaurants und bei uns im Shop von Italiving gibt.

Sinestesi MIllesimato

– Der beste rote Sekt der Welt, aber hier als rose Sekt – Spumante rosé brut.

Forte Rigoni

– Die neue Dimension eines Spumante brut durch die Malvasia Traube.

Marcello Red Spritz

– Die Alternative zu Aperolspritz, pur oder als Cocktail mit Früchten.

Wir machen weiter mit dem für uns außergewöhnlichsten Lugana Weißwein vom Gardasee.

Die meisten Lugana Weine, zu denen auch der weltbekannte "i Frati" des Weinguts Ca de Frati gehört,  werden aus der Trebbiano Traube gekeltert und müssen mindestens 85% dieser Traube enthalten. Für die Spitzen - Lugana Weine  werden jedoch Turbiana-Trauben verwendet, die zwar zur Familie der Trebbiano-Trauben gehören, aber in der Nase und auf dem Gaumen eher mit dem Verdicchio aus den Marchen vergleichbar sind und damit ein volleres Bouquet und eine größere Vielschichtigkeit auf dem Gaumen besitzen.

Verglichen mit den bekannten Weingütern rund um den Gardasee ist dieses Weingut klein, denn es ist ein reiner Familienbetrieb. Der Name:

ABATE Family Winery - Desenzano

Seit 1920 baut die Familie Abate Wein am Gardasee an. Das Familienweingut und wird heute in der 4. Generation betrieben und hat sich zu 100% auf den biologischen Anbau konzentriert.

Wir haben uns aus allen Weinsorten dieses Weinguts die zwei „Signature-Weine“ herausgepickt.

Die besten Lugana Weine werden aus 100% Turbiana Trauben gekeltert, auch die Lugana von Abate. Sie durchlaufen eine 5-monatige Reifung im Stahltank, davon 3 Monate unter Anwendung der Batonnage-Technik bevor sie in zwei unterschiedlichen Verfahren nachreifen.

Der Lugana Abate reift noch weitere 60 Tage in der Flasche nach.

Der Lugana Mystere wird zuerst noch 3 Monate in frischen Eichenfässern veredelt, bevor er dann auf die Flasche gezogen wird. Das bringt ihm den zusätzliche Barrique-Geschmack, den man auch sofort in der Nase hat.

Beide Lugana Weißweine haben eine unglaubliche Dichte, Weichheit und einen intensiven Fruchtgeschmack, die ihnen diese Alleinstellung verschaffen. Dass die jährlichen Mengen limitiert und immer innerhalb weniger Wochen ausverkauft sind, macht sie zum echten Geheimtipp!

Die Cantine Scolari schließt sich in Sachen Qualität den beiden anderen Weinkellereien nahtlos an.

Ihre Tradition reicht ebenfalls bis in die 20-iger Jahre des letzten Jahrhunderts zurück. Der Wandel zu einer Kellerei mit Prädikatsweinen wurde durch den Einfluss des Weinguts Erian und der Weinkellerei Bottenago vollzogen. Weinbauwissen aus Generationen wird mit modernsten Zucht-, Pflege- und Verarbeitungsmethoden verbunden, um hervorragende Qualitätsweine zu erzeugen.

Wie immer haben wir uns auf die Premiumlinie konzentriert und zwei Weine ausgesucht.

Wieder ist ein Lugana dabei und wieder ist er zu 100% aus Turbiana Trauben gekeltert. Durch einen anderen Reifeprozess ist dieser Lugana Wein mineralischer mit nur leichten Fruchtnoten.

Zum Lugana gesellt sich noch ein Prosecco Treviso DOC – extra dry. ER wird aus der Glera-Traube gekeltert und zeichnet sich durch Frische und Fruchtigkeit aus. Als Prosecco für Aperol ist er viel zu schade. Durch seine feine Perlage könnte man ihn eher mit einem französischen Cremant Sekt vergleichen. Durch die selektive Lese der Trauben, die sanfte Pressung und den mehrstufigen Gährungs- und Reifeprozess unterscheidet er sich qualitativ klar von den Produkten der Großkellereien wie zum Beispiel einem Zonin Prosecco.

Sowohl der Scolari Lugana aus der Premium Linie als auch der Scolari Prosecco Treviso DOC gehören zur Basisausstattung eines Liebhabers von italienischen Spitzenweinen.

 

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