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BIO Parmesan 40 Monate gereift - aus den Parma Hügeln
BIO Parmesan 40 Monate gereift - aus den Parma Hügeln
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BIO-Parmigiano mindestens 40 Monate gereift!! Seriennummer 3100.
Hergestellt in Tizzano Val Parma auf 800 Meter ü.M. Durch den hohen Kalzium- und Phosphorgehalt der Milch der braunen Alpenkühe bekommt der Parmigiano einen vollen, aber zarten Geschmack und unterscheidet sich dadurch. . . mehr anzeigen
BIO-Parmigiano mindestens 40 Monate gereift!! Seriennummer 3100.
Hergestellt in Tizzano Val Parma auf 800 Meter ü.M. Durch den hohen Kalzium- und Phosphorgehalt der Milch der braunen Alpenkühe bekommt der Parmigiano einen vollen, aber zarten Geschmack und unterscheidet sich dadurch erheblich von dem günstigen Parmigiano Reggiano. Die strohgelbe Farbe zeugt von der traditionellen Nahrung aus unterschiedlichen Arten von Heu und getrennt verfüttertem Futtermittel.
Seine besondere Konsistenz erhält er nach einer optimalen Reifezeit von mindestens 40 Monaten. Je nach Verfügbarkeit hat unser Parmesan aber auch eine Reifezeit von 50 Monaten hinter sich.
Dieser Parmesan zergeht förmlich auf der Zunge und hinterlässt einen unglaublich ausgereiften Geschmack. Er verfeinert Pasta- und Reisgerichte auf besonders elegante Weise und unterstützt die unterschiedlichen Aromen der Saucen perfekt.
Wir beziehen diesen exzellenten Bio-Parmesan von der Käserei Montanari e Gruzza S.P.A. aus Sant'Ilario d'Enza in der Reggio Emilia. Das Zertifikat für den Bio Käse findet Ihr in der Bildergalerie.
• Bezeichnung: BIO Parmesan - Parmigiano da Tizzano Val Parma 36 Monate gereift
• Gewicht: 800 gr+
• Preis pro kg: : € 35,38
• Preis: basiert auf dem Mindestgewicht von 800gr
• Energie 100gr: 1791kJ/431kcal
• Fettgehalt 100gr: 29 gr
• Kohlenhydrate 100gr: 4,1 gr
• Zucker 100gr: 0,9 gr
• Colesterol 100 gr: 88 mg
• Protein 100gr: 38 gr
• Natrium 100gr: 1,529 mg
Produktdetails
Inhalt: BIO-Parmesan aus roher, teilentrahmter Kuhmilch ohne Zusatzstoffe
Menge: Portion 800 gr + in Vakuumverpackung
Preis pro kg: € 35,38
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Kleinere eingeschweißte Portionen wären vorteilhafter
Liebes Team von Italiving,
Alles gut angekommen. Gut Idee, den Parmesan in drei Tranchen getrennt einzuschweissen. Wer kann schon ein Kilo auf einmal essen. Vielen Dank für Super Service und dafür, dass Sie sich auf die Suche nach wirklich guten und aussergewöhnlichen Produkten machen. Geruhsame Feieretage nach dem ganzen Weihnachtsstress.
Mit freundlichem Gruss, Andreas
Der Parmigiano schmeckt sehr gut, wir sind begeistert
Ein qualitativ und geschmacklich sehr hochwertiges Produkt, gerne wieder!
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