Italienische Feinkost, Rezepte und Restaurantempfehlungen

Kulinarik und Gastronomie

ENTDECKE DIE KULINARISCHEN GENUSSWELTEN ITALIENS

In den 40 Jahren, die wir durch Italien reisen, durften wir bei Freunden und in Restaurants, Osterias, Trattorias in viele Kochtöpfe schauen und viele Rezepte notieren. Wir haben sie alle nachgekocht und manchmal auch optimiert oder verfeinert. Hier findest du sie nun zusammen mit unseren Restaurantstipps.

Bei uns steht die Qualität des Services und der Küche sowie das Ambiente der Restaurants im MIttelpunkt !

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La cena è pronta!
Setz dich mit uns an den Tisch und wenn es dir schmeckt, dann koche die Rezepte nach.
Probiere unsere Empfehlungen zu den Lokalen in ganz Italien aus und geniesse das herrliche Essen und den guten Wein.
Schick uns deine Tipps, um anderen das gleiche kulinarische Erlebnis zu ermöglichen.

Restaurants und Rezepte aus ganz Italien

kulinarik

Cevice vom Meerfisch alla Italiving - das Rezept

17. Oktober 2022

Cevice - die gesunde Form des Schlemmens! Zutaten 4 Filets Wolfsbarsch (lasst Euch von Eurem Fischhändler beraten, es muss Meerfisch sein und es sollte Sushiqualität sein) 1 Ochsenherztomate 4-5 kleine...

Cevice vom Meerfisch alla Italiving - das Rezept

17. Oktober 2022

Focaccia alla Italiving - das Rezept

14. Dezember 2021

Focaccia alla Italiving - ganz einfach zu machen und so lecker! Zutaten 400 Gramm Pizzamehl 100 Gramm Semolamehl 300 ccm Wasser 1 Päckchen Trockenhefe (für 500 Gramm Mehl) 1 EL...

Focaccia alla Italiving - das Rezept

14. Dezember 2021

Focaccia alla Italiving - ganz einfach zu machen und so lecker! Zutaten 400 Gramm Pizzamehl 100 Gramm Semolamehl 300 ccm Wasser 1 Päckchen Trockenhefe (für 500 Gramm Mehl) 1 EL...

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Das alte Rom und Italien im Mittelalter haben die Kultur, Kunst und Wissenschaft Europas entscheidend geprägt.

Noch heute kannst du in Italien vom Norden bis in den Süden die Zeugnisse der Vergangenheit bewundern und dabei die schönsten Gegenden Europas erkunden.

Wir nehmen dich mit auf unsere Reise durch Italien!

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